Смесь GELATICO SLUSH "Груша" представляет собой многокомпонентный продукт из специально подобранных высококачественных ингредиентов, сбалансированных по органолептическим показателям, структуре и консистенции, и гарантирующим стабильно высокое качество готового продукта. Предназначена для приготовления замороженных десертов слаш «гранита» в граниторах. быстро растворяется даже в холодной воде совместимость с конструктивными особенностями граниторного оборудования однородная густая консистенция
Выход готового продукта: Из 1 кг. смеси получается до 8 литров десерта.
Разведение: 1кг смеси / 6-7 литров воды
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г (средние расчетные значения): белков – 0 г, жиров – 0 г, углеводов – 94,9 г; 380 ккал/1615 кДж