Смесь GELATICO для приготовления Бельгийских вафель "Сладкая" представляет собой готовую сухую смесь из высококачественных ингредиентов. Предназначена для приготовления аутентичных вафель с характерной ячеистой структурой в предприятиях общественного питания.
быстро растворяется даже в холодной воде или молоке
однородная консистенция
нежная текстура
Выход готового продукта: Из 1 кг. смеси получается до 16 вафель
Разведение: 1кг смеси / 1л воды + 100-200г. масла подсолнечного
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г (средние расчетные значения): белков – 11 г, жиров – 4 г, углеводов – 68 г; 350 ккал/1490 кДж